一、冰雪盛宴,梦幻哈尔滨
哈尔滨的冰雪大世界是冬季旅游的必去之地,这里有各种精美的冰雕和雪雕,让人仿佛置身于童话世界。步入园区,那一座座栩栩如生的冰雕作品,或晶莹剔透,或璀璨夺目,每一处细节都彰显着艺术家们的精湛技艺。
同时,冰雪大世界还有刺激的大滑梯和摩天轮等项目,让游客在欣赏美景的同时,也能体验到冰雪带来的乐趣。超级大滑梯经过全面升级,滑道由 8 条增加到了 14 条,最长的一条滑道更是长达 521 米,从顶端飞驰而下,感受风在耳边呼啸,速度与激情在此刻完美融合。雪花摩天轮焕新升级,推出亲子、爱情、KTV、商务四大主题轿厢,当你踏入轿厢,缓缓上升,脚下的城市逐渐变得渺小,心中的烦恼也随之远去。蓝天白云仿若触手可及,松花江水与城市的天际线交相辉映,构成一幅绝美的画卷。无论是白天的明媚阳光中,还是夜晚的璀璨灯光下,雪花摩天轮都散发着独特的魅力。雪花摩天轮 98 元 / 人,雪花摩天轮 + 梦幻冰雪馆套票标准成人价 298 元 / 人,优惠人群价 198 元 / 人,优惠人群包括 18 周岁以下含 18 周岁(以身份证出生日期为准)、1.2 米以上的未成年人,持本人第二代身份证及学生证(仅限 24 周岁以下全日制本科及本科以下)的学生,2024 届高考考生,2024 届中考考生。成人夜场票 268 元 / 人,夜场票使用时间为 18:30—21:30。
在哈尔滨冰雪大世界这座缤纷梦幻的冰雪童话王国,不止冰雪景观、冰雪演艺、超级大滑梯、摩天轮等令人神往,升级打造的 “超级雪圈” 同样让人惊喜万分。第二十五届哈尔滨冰雪大世界在园区内共为游客打造了 6 条 “超级雪圈” 滑道,最长的一条滑道长度达 300 米。游客乘坐着景区免费提供的雪圈,在工作人员的助力下,从雪滑道顶端一路往下冲,可尽情感受雪中飞驰的速度与激情,耳畔是呼啸的气流声,眼前是不断变换的园区美景,不断扬起一阵又一阵欢笑与惊呼声。“超级雪圈” 不同于超级冰滑梯,不仅可以单人玩,如果满足条件还可以两个人一起玩,安全性高、娱乐性强,适合各个年龄段游客体验。
此外,园区内还有很多其他精彩的项目。四季游乐馆打造黑龙江最大的室内亲子互动主题乐园,馆内设有旋转升降塔、摩天轮、转转杯、冰雪飞椅、海洋派对魔盘、旋转木马等经典游乐项目,每一项设施都经过精心设计,带给小朋友和大朋友无与伦比的愉悦与乐趣。冰雪欢乐汇准备了各种好玩的冰雪娱乐项目,雪地转转、雪圈漂移、雪地悠波球、雪地卡丁车等,让广大游客朋友们沉浸式体验嗨玩冰雪的快乐。今年园区打造的滑冰场免费为游客提供冰鞋,游客朋友们可以脚蹬冰刀,在冰面上飞驰,尽情体验滑冰运动的乐趣。滑冰场还贴心地准备了滑冰助手,即使是没有滑冰基础的游客,也能轻松实现滑冰梦,畅快体验冰上运动的乐趣。如果觉得园区太大转不完,还可以选择乘坐小火车游览一番。
除了各种游乐项目,冰雪大世界还有很多特色体验。比如在 “天空之舞”,这里采用 3D 复合冰技术打造,室内经营业态包含冰餐厅、演艺舞台、冰酒吧及冰屋体验馆。游客可以在全冰的环境中,拿着冰酒杯开怀畅饮,吃着火锅感受冰火两重天,听着动听的音乐,感受在冰床上入睡,收获更加丰富的游玩体验。冰火锅的菜品非常丰富,新鲜牛肉卷、羊肉卷、冻豆腐、蔬菜、土豆片、地瓜片等火锅标配都有,欣赏完如似梦幻的冰雕后,走进这个宽敞的冰屋子,坐在冰桌子、冰椅子上吃着热气腾腾的火锅,那就一个 “爽”。冰酒吧里,所有吧台和椅子都是真冰制作的。游客握住酒杯的瞬间,手指的热度与酒杯的冰凉相融,别样的刺激便从指尖传来。当酒杯靠近唇边,冰的凉感扑面而来,美酒入口的刹那,唇齿之间的奇妙感受不能为外人道也。冰屋体验馆配套设施一应俱全,只不过都是由晶莹剔透的冰块制成。冰做的床、冰做的桌面、冰做的椅子…… 走进冰酒店,仿佛来到了童话世界。许多游客轮流 “试睡”,感受在冰床上入睡的新奇体验。
哈尔滨冰雪大世界在不同的季节也有别样的魅力。秋日时节,如果您在哈尔滨,一定要来哈尔滨冰雪大世界,这里会带给您不一样的秋日游玩体验。乘雪花摩天轮赏冰城秋色,120 米高的雪花摩天轮,不仅是冰城新地标,也是市民游客赏秋日风光的不错选择。随着轿厢缓缓升起,整座城市的金秋美景在眼前徐徐展开,极目远眺,城市地标尽收眼底,城市的繁华与自然的宁静完美融合,让人不由自主沉醉其中。冰雪大舞台看演出、展才艺,每晚 18:00,冰雪大舞台演出准时开始。冰城左右哥带领实力唱将、乐队、舞团在冰雪大舞台,为市民和游客献上劲歌热舞,和大家一起在动感的音乐节奏中蹦迪、互动。如果您愿意,还可以走上舞台参与海选活动,争取在今年的国庆节演出活动和第二十六届哈尔滨冰雪大世界梦想大舞台的表演机会,向世界各地游客展示才艺。梦幻冰雪馆赏冰乐雪,哈尔滨冰雪大世界梦幻冰雪馆是吉尼斯世界纪录认证的 “最大的室内冰雪主题乐园”。建筑面积 2.38 万平方米的场馆里,用真冰真雪建成美轮美奂、异彩纷呈的 9 大主题分区和 13 个体验项目,引入超多冰雪趣味玩法。神秘、奇幻、炫彩的沉浸式体验氛围,让游客走入其中,便可开启 “一秒入冬” 的奇妙冰雪之旅。冰雪美食馆遍尝美食,馆内囊括了 KFC、必胜客、星巴克、满记甜品、马迭尔、东方饺子王、缤圣源清真菜、鱼窝棚铁锅炖、天顺源火锅等 30 余家优质餐饮品牌,中餐西餐一应俱全,各式美味应有尽有。冰雪美食馆的中心舞台,每晚还有艺术团体带来精彩演出,让您在品尝美味的同时,畅享视听双重盛宴。四季游乐馆乐趣无限,四季游乐馆内设有近 20 项经典娱乐项目以及 VR 体验、冰壶、潮玩零售、文创产品、游乐互动、微缩景观等业态,不管是大朋友还是小朋友,都可以在这里找到属于自己的快乐。每天,四季游乐馆还会上演小朋友们喜欢的儿童剧。现场还有精彩的表演,带游客走进神秘世界。生态露营区体验城市微度假,位于哈尔滨冰雪大世界园区内的生态露营区,被绿意盎然的湿地环抱,还有唯美浪漫的雪花摩天轮相伴,24 辆房车、5 个双峰帐篷、40 个露营帐篷、30 个网红帐篷及多个太空舱和天幕满足住宿需求,中心舞台乐队演出、户外野营、室外观影区、户外野炊和儿童游乐区,提供丰富多彩的娱乐体验,让您尽享城市微度假的松弛与愉悦。智乐谷游乐园亲子时光,智乐谷游乐园是集游乐、闯关、亲子互动等功能于一体的大型充气式儿童亲子乐园,精心打造了雪人大城堡、智勇冲关、水晶兔子、梦幻城堡四大主题区。充气城堡柔软而富有弹性的接触面,可以让孩子们随意奔跑、跳跃、攀爬、滑行,安全性十足。大朋友们也可以一起加入,和孩子一起探索城堡的每一个角落,共同完成生动有趣的冲关挑战,增进亲子关系,释放童心,分享快乐。
2024 年是甲辰龙年,第二十五届哈尔滨冰雪大世界在冰雪景观的塑造雕刻和冰雪艺术的创新呈现方面,融入了多样化的 “龙” 元素,为游客带来 “龙” 年的祝福。由 2023 年 12 月 7 日哈尔滨市第四届采冰节头冰设计制作的 “头冰龙印” 长 2023mm、宽 1207mm、厚 25cm,寓意 2024 年第 25 届哈尔滨冰雪大世界圆满成功,祝福祖国繁荣昌盛,人民生活幸福。夜幕下,俯瞰园区,第二十五届哈尔滨冰雪大世界主塔 “冰雪之冠” 与周围冰面和景观相融,幻化出七彩流光一路变幻,如飞龙出水,直冲琼楼玉宇。森栖雪谷 “巨龙雪雕” 高达 14 米、用雪量达 10000 立方米,姿势昂扬,寓意龙江冰雪文化正以崭新的形象走向世界。龙腾之韵光影秀依托中国龙的雪雕造型,通过 3D Mapping 技术,运用虚实结合的艺术手段,塑造出全新的数字中国龙,使中国龙 “活” 起来,展现龙腾之韵。第三十五届中国・哈尔滨国际冰雕比赛优秀作品荟萃,其中中国二队参赛作品《龙腾盛世》冰雕龙昂首挺胸、身躯矫健、线条流畅,彰显出无畏的勇气与威严,底部车轮造型寓意龙江正飞速发展。第二十五届哈尔滨冰雪大世界十二生肖系列里的冰雕龙,憨态可掬,卡通感十足,龙身设计为祥云形状,代表着吉祥、幸福和美好。“铜坐龙” 主题冰雕为除夕当天,中央广播电视总台《甲辰春来 福暖四季》特别节目定制雕刻。“龙江送福” 主题冰雕,也是除夕当天中央广播电视总台《甲辰春来 福暖四季》特别节目定制雕刻,寓意龙江人在龙年向全国人民送福。春节期间,第二十五届哈尔滨冰雪大世界园区内上演了众多 “好戏”,尤其是舞龙表演,巨龙翻腾飞舞、气势磅礴,寓意国泰民安、吉祥如意。
为迎接中秋佳节到来,9 月 14 日,哈尔滨冰雪大世界的冰雕师们在梦幻冰雪馆特别雕刻了中秋主题冰雕 —— 玉兔望月,向全国人民送上节日祝福。全新雕刻的 “玉兔望月”,由一轮圆月、两只惟妙惟肖的望月玉兔和一枚月饼组成;圆月上雕刻着 “月满冰城”,月饼上刻有 “花好月圆”。整座冰雕取 “天上圆月满,人间庆团圆” 之意,代表着哈尔滨冰雪大世界用极致冰情雪韵,祝福全国人民中秋快乐、阖家幸福安康。“玉兔望月” 冰雕落成以后,与梦幻冰雪馆内美轮美奂、流光溢彩的冰雪景观完美融合、相得益彰,为这座吉尼斯世界纪录认证的 “最大的室内冰雪主题乐园” 增添了节日氛围。
第八届中国・哈尔滨国际组合冰雕比赛、第三十三届中国・哈尔滨国际冰雕比赛均已圆满收官,两项世界级大赛吸引了来自 17 个国家的艺术家,51 座冰雕艺术精品堪称国际冰雕艺术界的盛会。
哈尔滨还有很多地方可以玩大滑梯。太阳岛雪博会,在长长的雪滑梯上一人一个滑雪圈摆好姿势,感受重力加速度。园内不只有雪滑梯还有冰滑梯,坐着雪橇板一滑到底,在长长的冰滑梯上 “飞驰”,绝对会让您有一种冷风呼啸而过的感觉。除了雪滑梯、冰滑梯,在这里还可以看到绝美的雪雕作品。哈尔滨松花江冰雪嘉年华欢乐雪滑梯犹如一条白色瀑布落入江面,欢笑声、尖叫声、呼喊声弥散其上。除了欢乐雪滑梯这里还有激情刺激的超级冰滑梯、狂欢不停的疯狂八爪鱼等超 40 项冰雪互动项目。伏尔加庄园 “城堡越野滑雪” 设计了别致的雪道景观堪称 “一滑一景”。在俄式城堡中探寻,在雪谷中穿越领略难得一见的杰克号古帆船,尽情享受运动的快乐。而且在这里还可以欣赏到经典的俄式建筑,尤其在白雪的映衬下美轮美奂,让您仿佛进入童话世界一般。哈尔滨河口冰雪乐园,超长滑梯,刺激又过瘾,尤其当傍晚时分,夕阳西下,您可以一边玩滑梯一边欣赏落日熔金的绝美景象。此外,这里还有雪地摩托、雪地卡丁车、雪地坦克等项目,让您感受速度与狂野尽享无限快乐。哈尔滨外滩雪人码头冰河狂欢节的超长大滑梯,是每年冬天极具人气的项目。来到这里乘坐雪圈从滑梯顶端呼啸而下体验急速飞驰的快感吧。群力体育公园大滑梯雪圈免费 + 无限畅玩,拿上雪圈,从大滑梯上不断滑下,叫声、惊叹声、欢笑声不绝于耳。这里的滑梯是雪滑梯,一共有 8 条滑道,不计次数不收门票,可以随便免费玩,滑梯的终点就是雪圈租借处。外滩雪人码头 300 米冰滑梯 + 龙形雪滑梯,超长版的滑梯成为了园区内最火爆的游玩项目,大家争相拿着免费提供的雪圈跑到起点处,几个人一起滑下,格外欢乐。该滑梯采用钢结构底座支架,设有两条滑道,滑行中可以感受高低起伏,从岸上滑至江上冰面,感受急速的快感。除了冰滑梯,这里还建有一条巨龙形的雪滑梯,也成了游客争相体验的热点项目。
二、美食之旅,舌尖上的哈尔滨
哈尔滨不仅有美丽的冰雪景观,其美食也令人流连忘返。
- 哈埠菜:哈尔滨有许多百年老字号,想要了解哈埠菜的百年历史,可以来到拾楼壹号。这里汇集了距今有百年历史的哈埠十一家著名饭店字号,从一楼大厅到二楼,充满着新艺术运动的元素。在饭店三楼,部分包房以不同饭店字号命名,如福泰楼、新华楼、鸿升楼等。“拾楼壹号” 通过挖掘老菜谱,经大厨之手,复原了诸多经典 “老哈埠菜”,像华丰楼的砂锅全鱼、福泰楼溜黄菜、新华楼和泰华楼的扒三白、致美楼的香蕉锅炸拼雪衣豆沙等等。此外,饭店三楼还有一座哈埠菜历史收藏馆,以真品实物展区和饭店街场景复原形式,全景式展现了哈尔滨饮食业中西兼容的百年历史,收藏展示了上千件见证哈埠菜百年历史的餐饮城史文物。在这里,吃的不仅仅是味道,更是文化。
- 锅包肉:锅包肉是哈尔滨的必点 “硬菜”,推荐打卡地老厨家。老厨家是地道的东北特色餐厅,也是连锁餐厅。锅包肉口感特点十分鲜明,肉质鲜嫩,外酥里嫩,酸甜适中,香而不腻。此外,老厨家还有辣子鸡、地三鲜、家常炖菜、炸冰棍等特色菜品。老厨家的菜单上有一百多种菜,几乎所有能叫上名的东北菜这里都有,是本地人常吃的一家店,也是外地游客品尝东北美食的好去处。
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- 西餐:哈尔滨被评为 “中国西餐之都”,中央大街上有许多值得打卡的西餐厅。马迭尔西餐厅始建于 1906 年,整体风格淡雅高贵,餐厅内挂有珍贵的历史照片,让人在用餐时能够体验百年前极具仪式感的氛围,招牌菜有俄式伴香鸡、俄式烤奶汁鳜鱼、莫斯科红菜汤等。华梅西餐厅一楼为现代派欧洲园林式酒吧风格,二楼为苏联莫斯科 “克里姆林宫” 风格,设有高级单间,三楼为俄罗斯现代派风格,分南北两厅,主打俄式西餐兼营法意式菜系,招牌菜有奶汁桂鱼、火锅里脊、奶油鸡脯等。松浦 1918 西餐厅是典型的巴洛克风格建筑,作为百年前中央大街最高的建筑,让人在品尝美味珍馐的同时,也能感受到它百年前的辉煌,招牌菜有烤奶汁鳜鱼、红菜汤、松浦流心芝士包等。露西亚西餐厅是私人办的哈尔滨俄侨纪念馆,被美国国家地理杂志评为中国最好五十家餐厅之一,招牌菜有黑椒牛扒、俄式肉饼、罐牛奶油蘑菇汤等。塔道斯西餐厅始创于 1901 年,是哈尔滨最早的西餐厅,坚持传承传统餐饮烹饪技艺,同时不断与时俱进,招牌菜有风味烤肉、传统焗奶汁桂鱼、红菜汤、俄式家常肉饼等。波特曼西餐厅成立于 1997 年,是中国西餐行业独有的一家荣获 “国际餐饮名店” 称号的大型专业化西餐厅,以纯正俄式西餐为主,兼容法餐、意大利餐,招牌菜有战斗民族 400 度厚切罐焖羊肉、俄式清煎马哈鱼等。欧罗巴西餐厅创建于 2001 年,整体欧式宫廷装修风格,充满小资浪漫情调,招牌菜有正宗俄罗斯红菜汤、罐焖大虾、特色牛扒、罐焖羊肉等。老俄侨私房菜被称作 “藏在老房子里的私房菜”,所做菜肴都是经典俄式西餐,一楼是餐厅,二楼是咖啡厅,可一边品尝美味西餐一边拍照打卡,招牌菜有小碗红菜汤、肉饼、罐虾、烤奶汁杂拌等。
- 马迭尔冰棍:奶香浓郁,细腻顺滑,是来哈尔滨打卡的标配。马迭尔冰棍由俄籍犹太人约瑟・开斯普在 1906 年创建,具有 “甜而不腻,冰中带香” 的特点,产品中牛奶、鸡蛋等投放比例远高于普通冰棍,而且没有添加剂。近年来,马迭尔在传统工艺的基础上不断创新和完善,陆续推出了奶油香草、咖啡、抹茶、榴莲等口味冰棍和冰糕。马迭尔冰棍的包装纸上印有 “中华老字号” 字样和 “1906” 年份标,冰棍身上也有 “马迭尔” 字样和 LOGO。官方建议在零下 18℃储存,在零下 14℃左右口感最好。2023 年冬,哈尔滨旅游热度暴增,2024 年元旦假期期间,马迭尔冰棍销量达 10 万支。
- 哈尔滨红肠:有着超过一百年的历史,是家喻户晓的美食,也是送给外地亲朋好友的必备佳品。哈尔滨红肠原名苏联立陶宛灌肠,音译里道斯灌肠,传到哈尔滨已有近百年的历史。因肠的外表呈枣红色,故称红肠,也被称为哈尔滨红肠,是东北特产,哈尔滨百年品牌。1913 年,滨江物产英国进出口有限公司成立并引进俄籍大技师爱金宾斯的红肠加工技术,生产出哈尔滨 “第一根红肠”。红肠主要原料为鲜(冻)猪肉、鲜(冻)牛肉(或不加),辅料、食品添加剂有食用淀粉、食用盐、绵白糖(或白砂糖)、香辛料等。红肠的生产工艺比较复杂,一般制作流程有选肉、腌制、制糜、拌馅、灌制、烘烤、煮熟、熏烤等。红肠按指标不同分为传统型哈尔滨红肠、改进型哈尔滨红肠。红肠著名厂商颇多,其中有代表性的是哈肉联的红肠,是中华老字号、黑龙江省非物质文化遗产、中国欧式肉灌制品第一家。截至 2023 年,“哈尔滨红肠” 已被哈尔滨市红肠食品产业协会注册为集体商标,整个哈尔滨红肠产业已呈现出良好发展态势。
- 秋林格瓦斯:以纯正俄式大列巴面包为发酵基质,闻起来是正宗的小麦香,喝起来甜丝丝的。
- 大列巴:用啤酒花自制液体酵母进行发酵,具有诱人的啤酒花芳香,味道独特。
- 铁锅炖:铁锅可以炖 “一切”,还要在锅边放上小花卷或是大饼子,浓郁的汤汁浸透着食材,美味无比。
- 烧烤:味道正宗,种类多样,蒜薹羊排、牛肋条、蜜汁梅肉、干巴串等都非常不错。
- 杀猪菜:先切上满满一大锅的酸菜,然后挑出几块上好的三层五花肉,放进锅里和酸菜一起炖熟,再加上血肠,瞬间温暖你的胃。
三、旅游攻略,玩转哈尔滨
1. 畅快玩:推荐打卡点
- 索菲亚教堂:绿色洋葱头圆顶非常引人注目,是中国保存最完好的拜占庭建筑。教堂前的广场有 “广场鸽” 和大型系列音乐喷泉,是拍照打卡的好去处。
- 中央大街:最繁华的商业街有一百多年的历史,有许多经典的欧洲建筑。有各种各样的百货公司,在这里可以品尝正宗的俄罗斯西餐和著名的马迭尔冰棍。
- 哈尔滨冰雪大世界:这里有各种精美的冰雕和雪雕,让人仿佛置身于童话世界。超级大滑梯、雪花摩天轮、超级雪圈等项目刺激又好玩。四季游乐馆、冰雪欢乐汇等也能让游客沉浸式体验嗨玩冰雪的快乐。
- 太阳岛雪博会:不仅可以看到绝美的雪雕作品,还能在长长的雪滑梯和冰滑梯上感受重力加速度和冷风呼啸而过的感觉。
- 哈尔滨极地公园:赴一场极地之约,企鹅、白鲸、北极熊等极地动物等你来,沉浸体验七大主题表演,在冰天雪地中探索海洋奥秘。
- 兆麟公园:冬季可以欣赏到美丽的冰灯景观。
- 松花江冰雪嘉年华:欢乐雪滑梯犹如一条白色瀑布落入江面,还有激情刺激的超级冰滑梯、狂欢不停的疯狂八爪鱼等超 40 项冰雪互动项目。
- 伏尔加庄园:可以欣赏到经典的俄式建筑,尤其在白雪的映衬下美轮美奂,让您仿佛进入童话世界一般。“城堡越野滑雪” 设计了别致的雪道景观堪称 “一滑一景”。
- 中华巴洛克历史文化街区:巴洛克风格的建筑,几十条老巷子有着浓郁的浪漫主义色彩和许多中国元素。有很多老字号,比如张宝铺、张飞扒肉等哈尔滨菜。
- 黑龙江东北虎林园:世界上最大的东北虎野生自然园林,可以观赏 100 多只纯种东北虎,欣赏东北虎的风采。
- 亚布力滑雪旅游度假区:是滑雪爱好者的天堂,在这里可以尽情享受滑雪的乐趣。
2. 痛快吃:
哈尔滨有着丰富多样的特色美食,热情好客的餐桌文化。在这里开启浪漫冬日的寻味之旅,每个人都能找到自己偏好的那款 “哈尔滨味道”。
- 哈埠菜:哈尔滨有许多百年老字号,想要了解哈埠菜的百年历史,可以来到拾楼壹号。这里汇集了距今有百年历史的哈埠十一家著名饭店字号,通过挖掘老菜谱,经大厨之手,复原了诸多经典 “老哈埠菜”。饭店三楼还有一座哈埠菜历史收藏馆,以真品实物展区和饭店街场景复原形式,全景式展现了哈尔滨饮食业中西兼容的百年历史。
- 锅包肉:锅包肉是哈尔滨的必点 “硬菜”,外酥里嫩,酸甜适中,香而不腻。推荐打卡地老厨家,是地道的东北特色餐厅,也是连锁餐厅,菜单上有一百多种菜,几乎所有能叫上名的东北菜这里都有。
- 西餐:哈尔滨被评为 “中国西餐之都”,中央大街上有许多值得打卡的西餐厅。马迭尔西餐厅、华梅西餐厅、松浦 1918 西餐厅、露西亚西餐厅、塔道斯西餐厅、波特曼西餐厅、欧罗巴西餐厅、老俄侨私房菜等,各有特色招牌菜,让你在品尝美味珍馐的同时,也能感受到百年前的辉煌和浪漫气息。
- 马迭尔冰棍:奶香浓郁,细腻顺滑,具有 “甜而不腻,冰中带香” 的特点。近年来,马迭尔在传统工艺的基础上不断创新和完善,陆续推出了多种口味冰棍和冰糕。
- 哈尔滨红肠:有着超过一百年的历史,是家喻户晓的美食,也是送给外地亲朋好友的必备佳品。红肠主要原料为鲜(冻)猪肉、鲜(冻)牛肉等,生产工艺比较复杂,按指标不同分为传统型和改进型。红肠著名厂商颇多,其中有代表性的是哈肉联的红肠,是中华老字号、黑龙江省非物质文化遗产。
- 秋林格瓦斯:以纯正俄式大列巴面包为发酵基质,闻起来是正宗的小麦香,喝起来甜丝丝的。
- 大列巴:用啤酒花自制液体酵母进行发酵,具有诱人的啤酒花芳香,味道独特。
- 铁锅炖:铁锅可以炖 “一切”,还要在锅边放上小花卷或是大饼子,浓郁的汤汁浸透着食材,美味无比。
- 烧烤:味道正宗,种类多样,蒜薹羊排、牛肋条、蜜汁梅肉、干巴串等都非常不错。
- 杀猪菜:先切上满满一大锅的酸菜,然后挑出几块上好的三层五花肉,放进锅里和酸菜一起炖熟,再加上血肠,瞬间温暖你的胃。
3. 暖和穿:
上衣里面穿保暖内衣,外面再套一件加绒的卫衣或者毛衣;裤子里面要穿条保暖秋裤,再套上一条棉裤或是加绒的打底裤,外面再套一条加绒的卫裤或是厚点的裤子;外套选择滑雪服或者羽绒服,充绒量最好达到 220g 以上;鞋要选择防水防滑的雪地靴;帽子要遮住耳朵的毛绒帽子,再佩戴一条厚围巾,怕冷的朋友还可以戴口罩;手套要戴里面带绒的厚手套;其他装备还有暖宝宝、保温杯、充电宝。
四、交通指南,轻松抵达哈尔滨
1. 飞机:直达哈尔滨太平国际机场。
从机场前往市区可以选择乘坐机场大巴,机场巴士市内运营线路有 6 条,分别为机场巴士 1 号线、2 号线、3 号线、4 号线、机场快线、江北万达线。票价均为 20 元 / 人。无论您何时抵达机场,只要有航班,就会有机场大巴。机场大巴最后一班一直到航班结束,不过最后一班车发车比较快速,如果是最后一个航班的人,建议快速一点到达机场大巴处,避免人还没到,车就已经走了的场面。机场大巴线上购票流程也很方便,微信搜索 “哈尔滨机场巴士” 微信小程序,点击并进入,在小程序内可以选择出发地、目的地、乘车日期,点击 “市区专线” 内的 “更多”,可以查看开通网络购票的具体线路。点开线路后,还可以查看线路的具体站点,选择完成后,点击 “查询购票”,即可完成购票。在乘车时,点击小程序内的 “乘车凭证”,可扫码验票乘车。
2. 火车 / 动车:哈尔滨站、南站、东站、火车站、北站,距离市区较远,来的宝子记得选个近的。
- 哈尔滨站:位于南岗区铁路街 1 号,是哈大高铁、哈齐高铁、哈牡高铁、哈佳铁路和京哈线、滨州线、滨绥线、滨北线等主要干线的交通枢纽,共设有 8 站台 14 线。同时,哈尔滨站也是最靠近老城区和商业区的核心车站。可乘坐哈尔滨地铁二号线到 “哈尔滨站” 站下车,乘坐自动扶梯即可到达车站入口。目前可到达哈尔滨站的公交线路有 6 路、29 路、36 路、47 路、85 路、112 路、388 路等。
- 哈尔滨西站:于 2012 年 12 月 1 日正式投入运营,站房总建筑面积 69996 平方米,主体由东、西站房组成,设有高速、普速 2 个车场,18 座站台、18 条到发线,4 条正线。当您的车次标注乘车站为 “哈尔滨西站” 时,可乘坐哈尔滨地铁 1 号线在 “医大二院” 站换乘地铁 3 号线在 “哈尔滨西站” 站下车,也可以乘坐公交车,目前可到达哈尔滨西站的公交线路有 11 路、31 路、96 路、120 路、124 路、379 路、602 路、129 路等。
- 哈尔滨东站:位于哈尔滨市道外区桦树街 1 号,是一座铁路枢纽客货综合性车站。全站线路 27 条,其中 3 座站台,14 条调车线,13 条到发线。前往哈尔滨东站乘车可以乘坐地铁 1 号线在终点站 “哈尔滨东站” 站下车,按照出口提示乘坐扶梯到达地面即可进入哈尔滨东站。目前可到达哈尔滨东站的公交线路有 4 路、6 路、27 路、30 路、33 路、35 路、51 路、65 路、66 路、79 路、89 路、90 路、93 路、121 路、203 路、331 路、332 路、367 路等。
- 哈尔滨北站:位于哈尔滨市松北区,为一等站,是哈齐高铁和滨洲铁路上的车站之一。如您的车票标注乘车站为 “哈尔滨北站”,可以选择乘坐哈尔滨地铁 2 号线在 “哈尔滨北站” 站下车。目前可到达哈尔滨北站的公交线路有 211 路、212 路、213 路、215 路、551 路、219 路、552 路等。
3. 市内交通:乘坐地铁 2 号线可以到达冰雪大世界、中央大街、太阳岛等景点,非常方便。
哈尔滨地铁 2 号线北起呼兰区江北大学城站,贯穿哈尔滨呼兰区、松北区、道里区、南岗区、香坊区,共 19 站,是联通哈尔滨松花江两岸的重要交通线路。沿线景区众多,经典欧式建筑鳞次栉比,途经多个人气打卡点,城市地标、景区、美食一应俱全。沿途经停哈尔滨冰雪大世界、太阳岛雪博会、哈尔滨极地公园等重点景区及中央大街、黑龙江省博物馆等城市名片。例如在珠江路站有黑龙江省地质博物馆;博物馆站附近有黑龙江省博物馆、黑龙江省非物质文化遗产展示中心、南岗博物馆等;哈尔滨站站围绕着哈尔滨站,可以打卡东北抗联博物馆、黑龙江邮政博物馆、安重根义士纪念馆等展馆;尚志大街站可以欣赏宏伟的索菲亚教堂;中央大街站可以脚踩百年面包石,欣赏沿街老建筑,品尝网红马迭尔冰棍;太阳岛站有太阳岛风景区和哈尔滨极地公园;冰雪大世界站就是如梦似幻的哈尔滨冰雪大世界;江北大学城站有世界欢乐城等。
五、温馨提示,安全出行
- 谨慎参与高风险旅游项目,在专业人员指导指引下,谨慎参与高空、高速、水上、潜水等高风险项目,不做可能危及自身及他人安全的举动。
在哈尔滨旅游,尤其是参与冰雪大世界的一些刺激项目时,一定要注意安全。例如游玩极速大滑梯,要自觉排队,依次游玩,使用专用爬犁并按照规范动作操作,严禁下滑途中使用手机等物品,到达终点后应迅速离场。雪圈项目同样禁止使用非场地提供的物品游玩,到达终点未起身时禁止下滑,且要摘除可能造成危险的物品。抽冰尜、白色冰车、冰上自行车等项目也有相应的安全要求,不适合游玩的人群如醉酒者、孕妇、有病史及视力不良者等应避免参与,儿童游玩需有监护人照看。
- 加强出游期间个人防护,做好自身健康的第一责任人,保持良好的个人卫生习惯。
冬季来到哈尔滨旅游,正值甲流、乙流、新冠肺炎等急性呼吸道疾病的高发期,要做好个人防护。勤洗手,可搭配使用枫翎 AES 免洗洗手液,方便在户外无法找到水源时使用。戴口罩,选择符合标准的口罩,既能保暖又能有效阻隔病菌,同时注意及时更换或使用 AES 防冠喷雾延长口罩的抗菌效果。住宿时选择信誉良好的酒店或民宿,关注通风情况,入住前可用 AES 防冠喷雾对房间及物品进行消毒。个人用品方面,AES 抗菌除味袜可有效防止脚气和脚臭,适合在长时间穿着雪地靴的情况下使用。
- 图片版权归原作者所有,如有版权问题,请联系我们。
在哈尔滨冰雪大世界及其他景点游玩时,要注意尊重图片版权。如果涉及使用他人拍摄的照片或涉及版权的作品,应确保获得合法授权,避免侵权行为。同时,对于景区内的冰雪景观,如雪人、雪雕、冰雕等,也存在版权问题。有独创性的雪人、雪雕和冰雕可视为著作权法中的美术作品加以保护,未经许可将他人创作的此类作品上传至网络平台可能会有侵权风险。而对于哈尔滨冰雪大世界内与优酷、完美世界、网易等合作的经典 IP 雪雕作品,均得到了官方授权,游客可以放心欣赏和拍照留念,但不得用于商业用途。
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